Comment changer votre assiette vers une alimentation plus saine, équilibrée, riche en enzymes, vitamines et minéraux ?

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Découvrez la Crusine avec Nathalie, Naturopathe Vitaliste, autour d’ateliers pratiques où nous allons crusiner ensemble pour y découvrir des recettes riches en saveur, couleur, 100% crues et végétales.

 

Ajoutez de la santé dans vos assiettes tout en préservant leurs originalités, créativités et gourmandises.

 

Et pourquoi l’alimentation Crue est-elle bonne pour votre santé ?

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Les aliments crus sont riches en enzymes, minéraux et vitamines favorisant leur bonne digestion. La cuisson et les produits ultra transformés dénaturent les aliments en modifiant leur structure perdant dans le même temps leurs micronutriments.

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Quels en sont les bienfaits ?

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Votre organisme se fatigue beaucoup moins à la digestion, notamment avec les Jus, où l’apport en minéraux et vitamines contribue a une bonne vitalité et santé de votre corps.

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Que vais-je apprendre dans un atelier de Crusine ?

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Nathalie vous formera aux techniques simples de la Crusine comme l’apprentissage de :

• Jus

• Terrines et Tartinades

• Déshydratation

• Lactofermentation

• Frawmages végétaux

• Germination

• Pâtisseries crues

et aussi des menus complets autour de pays comme l’Asie, l'Italie, aux saveurs de la Mer, menus de Fête…